भोजन पोषण एवं स्वच्छता Most Important Question and Solution

Food Nutrition and Hygiene l 20 Most Important Question and Answer 2024

Created by Jitendra Kumar Gupta

भोजन पोषण एवं स्वच्छता । 20 महत्वपूर्ण प्रश्न और हल 2024

Food  Nutrition and Hygiene Related Question

Answer - अगर आप एक विद्यार्थी हैं और किसी

परीक्षा की तैयारी कर रहे हैं जहां पर भोजन  पोषण एवं स्वच्छता 

के बारे में पूछा जाता है तो आपको भोजन पोषण एवं स्वच्छता  से

संबंधित ज्यादा से ज्यादा जानकारी पढ़नी चाहिए ताकि

आप इससे संबंधित परीक्षा में आए हए प्रश्नों को हल कर

सके. इस पोस्ट में आपको भोजन  पोषण एवं स्वच्छता  से संबंधित

काफी महत्वपूर्ण प्रश्न और उनके उत्तर दिए गए हैं।

क्योंकि परीक्षा में पूछे जा चुके हैं और आगे आने वाली

परीक्षा में पूछे जाने की संभावना है तो यह ध्यानपूर्वक

पढ़ें और अगर आपको यह फायदेमंद लगे तो अपने

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              Bsc First Semester Co-circular Paper

           B.A/B.Sc / B.Com First Semester  2024

                        नई शिक्षा नीति के अनुसार 

                           (प्रथम सेमेस्टर)

                              Unit-1

               आहार एवं पोषण अवधारणा

[1]  "स्वस्थ शरीर में स्वस्थ मन का वास होता हैं।"

         यह कथन हैं-

[A]  टेवर

[B]  अरस्तू   ✅

[C]  यूडकिन

[D]   बेवर

[2]  पोषण विज्ञान का पिता किसे कहा जाता है

        

[A]  टेवर

[B]  अरस्तू    

[C]  यूडकिन

[D]  लेवो जार को ✅

[3]  पोषण की वह अवस्था जिसमें शरीर का स्वास्थ्य एवं  समृद्धि संतुलित पोषण या पर्याप्त पोषण उपलब्ध नहीं होता क्या कहलाता है।

        

[A]  पर्याप्त पोषण

[B]  संतुलित पोषण

[C]  कुपोषण ✅

[D]  अनुचित पोषण

[4]  प्राथमिक स्वास्थ्य केन्द्र पर निम्न सेवाएं उपलब्ध कराई जाती हैं -

    

[A]  उपचार सम्बन्धी

[B]   नियन्त्रक व प्रोत्साहनात्मक

[C]  उपर्युक्त सभी ✅

[D]  उपर्युक्त में से कोई नहीं

[5]  पौष्टिक तत्व कितने प्रकार के होते हैं?

[A]  5

[B]   7

[C]  6 ✅

[D]  8

[6]   हल्का श्रम करने वाले व्यक्ति के लिए कितने कैलोरी ऊर्जा की आवश्यकता होती है ?

[A]  2400 कैलोरी ✅

[B]  1900 कैलोरी

[C]  1500 कैलोरी

[D]  1100 कैलोरी

[7]  B.C.G. का टीका देना चाहिए :

[A] 0 से 1 माह तक  ✅

[B]  1 से 2 माह तक

[C]  3 से 4 माह तक

[D] इनमें से कोई नहीं 

[8]  भारत में B.C.G. टीका का प्रयोगशाला कहाँ स्थित हैं -

[A] मद्रास ✅

[B]  नई दिल्ली 

[C]  मुम्बई 

[D]  कोलकाता 

[9]  D. P T. का टीका बच्चों को बचाता हैं -

[A]  काली खांसी के प्रकोप से

[B]  डिफ्थीरिया के प्रकोप से

[C]  टिटनेस के प्रकोप से

[D]  इन सबके प्रकोप से ✅

[10] Triple Vaccination के नाम से किसे  जाना जाता है।

[A]  D. P T. का टीका ✅

[B]  B.C.G. का टीका

[C]  ये दोनों 

[D] इनमें से कोई नही 

[11] दाल में कितने प्रतिशत प्रोटीन पाया जाता है ?

[A] 15-16%

[B] 16-24% ✅

[C]  25-30%

[D] 30-40%

[12] भोज्य पदार्थों का पूरा अवशोषण कहां होता है?

[A] यकृत

[B] आमाशय

[C] बड़ी आंत

[D] छोटी आंत ✅

[13] एक स्वास्थ्य वयस्क व्यक्ति का शरीर कुल भार का लगभग           कितने प्रतिशत भाग जल द्वारा निर्मित होता है?

[A] 60%

[B] 70%

[C] 80%

[D] 65% ✅

[14] शरीर को ऊर्जा प्रदान करने वाले आवश्यक तत्व हैं।

[A] कार्बोहाइड्रेट

[B] वसा 

[C] विटामिन 

[D] A और B दोनों ✅

[15] प्रौढ़ावस्था में कैल्शियम की कमी से कौन सा रोग होता है?

[A] रिकेट्स

[B] एनीमिया

[C] घेंघा

[D] आस्टिमेलेशिया ✅

[16] आयोडीन की कमी से कौन सा रोग होता है?

[A] रिकेट्स

[B] एनीमिया

[C] घेंघा ✅

[D] आस्टिमेलेशिया

[17]  आयरन की  कमी से कौन सा रोग होता है?

[A] रिकेट्स

[B] एनीमिया ✅

[C] घेंघा

[D] आस्टिमेलेशिया

[18] गोल्डबेगर ने किस विषय पर अध्ययन किया

[A] ऊर्जा

[B] हीमोग्लोबिन

[C] घेंघा

[D] पेलाग्रा ✅

[19] मनुष्य की प्राथमिक आवश्यकता कितनी है?

[A] एक

[B] दो

[C] तीन ✅

[D] चार 

[20] शरीर में विटामिन बी-3 (नियासिन) की कमी के कारण             कौन  सा  रोग  होता है।

[A] ऊर्जा

[B] हीमोग्लोबिन

[C] घेंघा

[D] पेलाग्रा ✅

Full Explanation के लिए इस लिंक पर क्लिक करें👇

👉https://youtu.be/hagkR_nFaTI?si=7J_KlZDv0zp78C6w

नोट : - मुझे उम्मीद है कि आपको हमारा यह

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